Apoteket Lejonet, Malmö

Optimistorkestern är en skulpturgrupp i brons på Södergatan i Malmö. Optimistorkestern skapades av konstnären Yngve Lundell 1985 efter att ha vunnit den tävling staden utlyst för utsmyckning av dess första inrättade gågata. Orkestern leds av en tamburmajor och består i övrigt av fyra spelande medlemmar. Senare framkom det att konstnären tänkt sig att en femte musiker också skulle ingå i orkestern, en trumslagare ridande på en elefant. Då denna separat tillkomna skulpturmedlem av stadens styre ansågs för utrymmeskrävande för gågatan, skapades denna "Trumslagare på elefant" postumt och placerades i stället i Malmö Folkets Park, där den invigdes i april 2020, fem år efter konstnärens bortgång. Lena Philipsson spelade här in sitt vykort till Melodifestivalen 1988 där hon tävlade med melodin "Om igen".

Kompanihuset i Malmö finns vid Kompanigatan strax intill Malmö rådhus. Det stod färdigt år 1529 enligt så kallad dendrodatering av takbjälkarna. Från början var huset tänkt att bli en "sögningegård", det vill säga en adelsmans stadsbostad, men innan färdigställandet kom det i det danska handelskompaniets ägo. Detta kompani var öppet för tillfälligt gästande köpmän från det övriga Danmark. Till gården förde man sina varor, här höll man rådslag och fester. Kompanihuset är Nordens bäst bevarade gilleshus från äldre tid. Huset ägdes under 1630-talet av borgaren Willum Dichmand vilken bl.a. satte in en av de två bevarade praktspisarna i bottenvåningen. På 1690-talet blev gården magasin för den svenska kronan och kallades då för "Kungshuset". Vid denna tid bör man ha rivit ner det ursprungliga trapptornet. I början av 1700-talet har säkert merparten av den gamla fasta inredningen gått förlorad. Under nära tre sekler stod byggnaden som magasin, men i början av 1970-talet blev den restaurerad. Bland annat återskapades det gamla trapptornet efter rekonstruktion av byggnadsarkeologen Sven Rosborn. Byggnaden ägs av Malmö stad och uthyres som samlingslokal, utställningslokal m.m.

Malmö rådhus är Malmös före detta rådhus, färdigställt år 1546. Det är beläget vid Stortorget i Malmö.

Flensburgska huset från 1595 ligger vid Södergatan i Malmö. Huset uppfördes av rådmannen Helmicke Ottesen. Det har en för den tiden karakteristisk byggnadsstil med omväxlande röda tegelytor, omväxlande vita kritstensband. Kanske har stenhuggaren Daniel Thommisen utformat de vackra volutgavlarna. Denna gavelutformning blev populär i Danmark under det sena 1500-talet efter impulser från Holland. I början av 1600-talet kom huset i Söfren Christensens ägo, en av de märkligare borgarna i dåtidens Malmö. Som barn vaktade han får på Skabersjö slott utanför staden, när han dog 1651 var han borgmästare i Malmö och därtill stadens rikaste invånare. Hans väldiga epitafium finns bevarat i S:t Petri kyrka. Här ses Söfren med hela sin stora familj. Söfren Christensen ägde en stor tavelsamling vilket framgår av en bouppteckning. I sonen Harches rum fanns porträtt av en mängd avlidna släktingar och också ett porträtt av kung Christian III:s hovpredikant Henrik av Brochhoffen. I den stora salen och den lilla salen på övervåningen fanns inte mindre än 23 målningar, bl.a. ett kungaporträtt. År 1827 inköpte handelsmannen Mathias Flensburg den då som magasin stående byggnaden. Eva Flensburg donerade hela gården till Malmö museum år 1965. En gammal legend berättar att huset en gång varit kloster, varför det under 1800-talet kallades för "Klostermagasinet". Detta var dock endast en romantiserad version av verkligheten. Något kloster har aldrig funnits på platsen och huset är dessutom byggt långt efter reformationens införande i Malmö ca 1529.

Stortorget är ett torg beläget i Malmö. Det började anläggas 1538 i samband med nedrivandet av Heligandsklostret, som med sin kyrkogård upptog omkring 70 procent av det blivande torgets yta. I en notis omtalas platsen 1542 som "thet ny torg". Det ståtliga rådhuset, Nordens vid den tiden största i sitt slag, beläget utmed torgets östra sida kunde tas i bruk 1547. Vid Stortorget ligger bland annat landshövdingeresidenset, Malmö rådhus, Kockska huset, Hotell Kramer, och Apoteket Lejonet. Mitt på torget står en ryttarstaty av kung Karl X Gustav, skulpterad av John Börjeson och tillkommen i samband med Slöjd- och Industriutställningen i Malmö 1896. Initiativtagare till statyn var framför allt tidningsmannen och politikern Carl Herslow samt historieprofessorn Martin Weibull. Stortorget har historiskt varit Malmös mest centrala torg, men genom spårvägens elektrifiering övertogs denna roll alltmer av Gustav Adolfs torg. Stortorget trafikerades av hästspårvagnar år 1887–1907, hästomnibussar åren 1898–1907 och elektriska spårvagnar åren 1906–1957. Just sydväst om Stortorget ligger Lilla torg, och cirka 250 m rakt söderut (längs Södergatan) ligger Gustav Adolfs torg. Som kuriosa kan nämnas att meridianen 13° ostlig längd går genom Stortorget vilket innebär att dess medelsoltid är exakt (om man står på rätt plats) åtta minuter efter centraleuropeisk tid (det vill säga svensk normaltid).

Södergatan är en av Malmös äldsta två huvudgator. Den andra är Västergatan-Adelgatan-Östergatan. Södergatan blev 1978 stadens första gågata. Den går i nära nog rakt nord-sydlig riktning och förbinder idag det sydöstra hörnet av Stortorget med det nordöstra hörnet av Gustav Adolfs torg. Södergatan sträckte sig ursprungligen från västra änden av nuvarande Kyrkogatan till södra landporten, det vill säga vid nuvarande Stora Nygatan, och söder om denna låg stadens befästningsanläggningar, vilka revs först i början av 1800-talet. Södergatans norra del försvann i samband med anläggandet av Stortorget 1539-42. Gatan har under årens lopp haft olika namn: Sönnergatan (1462), Gaden som går till Söderport (1465), Söndre strätet (1480), Then syndre Adelgade (1522), Aelgade (1509, 1522, 1532 etc.), Södra gatan (1744) och slutligen Södergatan (1842). Södergatan trafikerades från 1887-1957 av spårvagnar (intill 1907 hästdragna). År 1978 blev Södergatan Malmös första gågata. 1985 placerades statygruppen Optimistorkestern på gatan. Bebyggelsen längs gatan är av mycket skiftande ålder, från Flensburgska huset (1596) till Baltzar City (invigt 2002).

Ärkebiskopsgården i Malmö är en medeltida gård där endast det tegelmurade huset ut mot Kalendegatan delvis bevarats. Byggnaden består av källare med trätak samt två våningar. Som framgår av rekonstruktionsskissen låg huset under medeltiden som en hörnbyggnad mot en i dag försvunnen tvärgata till Kalendegatan. Byggnaden är troligtvis från 1400-talet. Den omtalas första gången 1498 och ägdes då av ärkebiskop Birger i Lund. Strid om egendomen hade dock uppstått mellan denne och riddaren Niels Hack på Häckeberga. Niels lät därför detta år bryta sig in i huset och i den rättsprocess som följde finns en detaljerad beskrivning av såväl gård som inventarier i huset. Vid ombyggnadsarbeten 1953 kunde fragment av äldre väggmålningar friläggas. Vid en restaurering 1973 kunde stora delar av husets medeltida murverk friläggas och undersökas. I dag inryms Malmö teatermuseum för scen- och manegekonst i Malmö i den gamla byggnaden.

Residenset är en byggnad vid Stortorget i Malmö, som inrymmer bostads- och representationslokaler för landshövdingen i Skåne län . Det består av två sammanbyggda hus, båda från slutet av 1500-talet. Det västra är "Kungshuset" och det östra "Gyllenpalmska huset".

Tunneln är ett stort komplex av äldre byggnader vid Adelgatan i Malmö. Gatubyggnaden ut mot Adelgatan, dvs medeltidens torggata, går med sin kryssvalvskällare tillbaka till sent 1200-tal–ca 1300. Den är därmed Malmös äldsta bevarade byggnad. Under medeltiden gick byggnaden under benämningen "De höje kledboder". Ordet bod kunde förr beteckna "mindre bostad". Små har sannerligen de bostäder varit som ingick i "de höje kledeboder". Dessa bodar var minst åtta till antalet, alla inrymda i tegelbyggnaden. Gården omtalades första gången 1349 och hade då ingått i den avlidne riddaren Jens Uffesen Nebs Malmöfastigheter. När man åter möter gatubyggnaden i bevarade källor är det under 1400-talet. Då hade en egendomsdelning skett så att byggnadens olika källarvalv samt bottenvåning och övervåning uppdelats på olika ägare. Under slutet av medeltiden bodde här stadens silversmeder, de rikaste av dåtidens Malmöborgare. År 1519 stod borgmästaren Jacob Nickelsens präktiga trappgavelhus klart. Detta hade uppfört över 1½ källarvalv av den ursprungliga byggnaden. Huset är daterat genom årsringsdateringar av dess takstolsvirke. Strax därefter uppfördes ett annat hörnhus ut mot gatan i den västra delen av gården. Bredden på detta hus uppgår dock endast till ett tegelvalvs längd, se rekonstruktionsteckningen. Genom freden i Roskilde 1658 blev Skåne svenskt. Danska riksrådet Corfitz Ulfeldt, gift med danske kungen Kristian IV:s dotter Leonora Christina, hjälpte under fredsförhandlingarna svenske kungen Carl X Gustaf. Han hoppades genom detta att bli generalguvernör över Skåne. Corfitz inköpte hela Tunnelgården och påbörjade här en inredning värdig en av Nordens rikare män. År 1659 blev han emellertid arresterad för påstått deltagande i den så kallade Malmö-sammansvärjningen. Rättegången fördes i hans Malmögård. Som försvarare agerade hans egen hustru. Genom flykt lyckades dock paret rädda sig undan. Malmögården beslagtogs av den svenska kronan och fungerade till att börja med som residens åt de skånska generalguvernörerna. Här bodde till exempel under många decennier i slutet av 1600-talet Skånes då mäktigaste man, generalguvernör Rutger von Ascheberg. Denne var född i Kurland. I otaliga av de berömda slag som utspelades på 1640–1650-talen hade han varit med och tjänat under fältherrarna Torstenson, Wrangel och Karl X Gustav. Ascheberg, själv med tyskt påbrå, uppmuntrade de många tyskarna i Malmö. Han drev bl.a. igenom byggandet av en tysk kyrka i staden. 1687 inkallade han en tysk präst, Salomon Rummel. Eftersom kyrkan ännu ej stod klar hade generalguvernören två gånger i veckan offentlig tysk gudstjänst i sitt hem vid Adelgatan. Troligtvis har dessa skett i gårdens största rum, nuvarande matsalen i Jakob Nickelsens gavelhus. Under 1850-talet ägdes gården av handelsmannen P.G Barkman som lät modernisera byggnaderna. Han byggde bl.a. om det medeltida gatuhuset mot Adelgatan så det erhöll sitt nuvarande utseende. Onsdagen 2 maj 1866 öppnade källarerestaurangen ”Tunneln”. Redan från starten fick man ha tillstånd att ha öppet till 24 på kvällen, normaltiden för andra näringsställen med sprit var 23. Tillståndet erhölls då restauratrisen Bertha Persson åberopade att hon hade ett avtal med skådespelarna på Malmö Teater vid Gustav Adolfs torg att dessa skulle äta hos henne efter föreställningarnas slut. Efter ett stort bråk med de andra krögarna tvingades dock restaurangen att stänga redan 23. Matserveringen i Tunneln ansågs av sin samtid som ”ett gott bord varpå skåningen sätter så stort värde.” År 1908 ombyggdes borgmästare Jacob Nickelsens gamla trappgavelhus till hotell. Rum för resande inreddes i husets andra respektive tredje våning medan Malmö-tidningens gamla redaktionslokaler i bottenvåningen byggdes om till matsal. Den västra delen av Tunnelns bottenvåning disponerades i början av 1900-talet av Malmö stadsbibliotek. Under hela 1900-talet följer en obruten kedja av restauratörer, hotelldirektörer och nattklubbsägare som näringsidkare i Tunnelns anrika lokaler. Utanför Tunneln, i hörnet mellan Kansligatan och Adelgatan, uppsattes 1676 en alltjämt befintlig milsten. I stenen är inhugget en krona och bokstäverna CRS (Carolus Rex Suecorum). Det märkliga med stenen är att texten anger avståndet ”1 Myl” vilket strider mot uppfattningen att denna sten tjänat som utgångspunkt för avståndsmätningen i länet under slutet av 1600-talet.

Baltzar City är ett affärskomplex i Gamla staden i centrala Malmö, i korsningen Södergatan-Baltzarsgatan. Sommaren 1993 revs den folkkära byggnad från 1891 som i folkmun länge benämnts "Butterickshuset". Den nya byggnaden uppfördes 2001 av Skanska och invigdes 2002. Marken hade varit rivningstomt under mellantiden. Baltzar City har en fasad ut mot Södergatan nästan helt i glas.

Malmö Stadsteater är en kommunalt ägd teater som grundades i Malmö 1944. Ursprungligen omfattade teaterns verksamhet talteater, musikteater, balett och symfoniorkester. När de olika verksamheterna splittrades under mitten av 1980-talet och början av 1990-talet bildades Malmö Dramatiska Teater 1993 av den ursprungliga stadsteaterns dramatiska talteaterensemble i Malmö. Sedan 2008 har man återigen tagit namnet Malmö Stadsteater.

Sture, tidigare Sturehof, är en restaurang i på Adelgatan 13 i Malmö. År 1915 flyttade krögaren Nils Jönsson sin öl- och vinstuga med namnet Sturehof från Södergatan till Adelgatan. Han efterträddes 1927 av sonen Sture Jönsson som drev krogen fram till tidigt 1940-tal. Den blev med sin svenska husmanskost snart stamlokus för journalister i staden. År 2006 tog Anders Vendel över ägandet. Han ändrade konceptet till inriktning på "fine dining", medan namnet kortades till Sture. År 2016 tog Karim Khouani över restaurangen med ambitionen att göra den till en stjärnkrog. Han hade tidigare drivit den enstjärniga restaurangen Ambiance à Vindåkra. Khouani lät genomföra en grundlig renovering av lokalen, där det mesta av den tidigare inredningen, med bland annat bröstpaneler i mahogny från 1953, försvann. Det gamla glastaket fick dock vara kvar. Lokalen erbjöd plats för 20 sittande gäster, som serverades avsmakningsmenyer. År 2017 belönades restaurangen med en stjärna i Guide Michelin. Efter att Khouani lämnat restaurangen 2018, tog Jonas Dellow över som köksmästare. Krogen miste sin stjärna i 2019 års upplaga av Michelinguiden. Den stängde 2020. I november 2021 återöppnandes en restaurang i samma lokal med namnet "Brasserie Sture 1912". Restaurangen har nya ägare och öppnandet hade planerats till augusti 2021.