Lilla torg, Malmö

Faxeska huset ligger i Malmö invid Lilla torgs södra sida. Under medeltiden var Malmö till sitt omfång en tämligen ringa stad. Staden slutade söderut i princip vid nuvarande Lilla torg. Området där Gustav Adolfs torg i dag är beläget låg under vatten. Sankmarkerna gick som vikar söderifrån in i staden. "Hiulhaffnen" var en sådan vik. Denna förvandlades efter hand till ett stort och öppet kloakdike. Diket har gett Hjulhamnsgatan dess namn. Faxeska huset ligger delvis över den forna Hiulhaffnen. Byggnaden uppfördes på 1760-talet av handelsmannen Hans Schiuberg. Huset restaurerades år 1910 (av arkitekten August Stoltz) och är därmed det första i en lång rad restaurerade äldre hus i Malmö. Då utgick man felaktigt från att huset byggts året 1580, ett årtal som därför skars in i den nygjorda portbjälken. Ovanför dörren hänger en lampa utformad som en druvklase. Denna minner om vinfirman Ad. Faxe & Söner som ägde gården. Speciellt berömd lär punschen "Faxes gamla", tappad på svarta flaskor, ha varit. Vinfirman hade en tid spirituosaaffär i det gamla huset. Faxeska huset förvärvades 1842 av Adolf Faxe och har ända sedan dess varit i familjens ägo.

Hedmanska gården ligger i Malmö utmed Lilla torgs södra sida. Två av husen ut mot torget ingår i gårdskomplexet. Korsvirkeslängan i öster är uppförd 1596 medan huset i väster är från 1700-talet. Hit hör även en 1700-talslänga ut mot Hjulhamnsgatan samt ett magasin från mitten av 1800-talet inne på gården. Själva gården uppstod på 1720-talet genom sammanslagning av tre tomter. Den har sitt namn efter köpmanen Gabriel Hedman (1807–1892), som köpte den år 1838. I bottenvåningen till byggnaden från 1596 finns det så kallade ”Bagers skalderum”. Haqvin Bager levde under slutet av 1700-talet. Han ägde huset och lät måla några av sina dikter på väggarna; dikter som delvis fortfarande finns bevarade. Haqvin var en flitig skribent i dåtidens Stockholmstidningar och till och med Carl Michael Bellman kände väl till "gubben Bager i Malmö".

Form Design Center (Form/Design Center) är en plats för kunskap och inspiration inom form, arkitektur och design. Där förekommer utställningar, workshops, samtal och föreläsningar, samt finns en butik och ett kafé. Form/Design Center är också en plattform för branschen och deltar i olika utvecklingsprojekt. Form Design Center drivs av Svensk Form Syd som är en ideell förening, och en del av föreningen Svensk Form. Centret drivs med stöd av Malmö stad, Region Skåne och Statens kulturråd. Form Design Centers mål är att vara en aktiv del av en nationell politik inom form, arkitektur och design, samt att verka för en god livsmiljö och göra nytta för den enskilda individen och för en hållbar samhällsutveckling. Man vill också vara en plats för kunskap, en plats som ska skapa starka upplevelser och locka till kreativitet samt förmedla kunskaper och främja kritisk dialog. Form Design Center invigdes av Gustav VI Adolf i juni 1964 på Stadiongatan i Malmö. En av initiativtagarna var Annika Heijkenskjöld, som var chef för Form 1964–1989. 1974 flyttade Form till Hedmanska gården vid Lilla Torg. Genom åren har mer än 1 200 utställningar producerats och visats.

Palladium är en kulturbyggnad i Malmö, belägen på Södergatan 15 mellan Stortorget och Gustav Adolfs torg, invigd år 1920.

Kockska huset är det mest imponerande byggnadskomplexet från Malmös äldre historia. De ståtliga tegelmurarna symboliserar inte enbart 1500-talets Malmöhistoria utan också en stor portion dansk rikshistoria.

Stortorget är ett torg beläget i Malmö. Det började anläggas 1538 i samband med nedrivandet av Heligandsklostret, som med sin kyrkogård upptog omkring 70 procent av det blivande torgets yta. I en notis omtalas platsen 1542 som "thet ny torg". Det ståtliga rådhuset, Nordens vid den tiden största i sitt slag, beläget utmed torgets östra sida kunde tas i bruk 1547. Vid Stortorget ligger bland annat landshövdingeresidenset, Malmö rådhus, Kockska huset, Hotell Kramer, och Apoteket Lejonet. Mitt på torget står en ryttarstaty av kung Karl X Gustav, skulpterad av John Börjeson och tillkommen i samband med Slöjd- och Industriutställningen i Malmö 1896. Initiativtagare till statyn var framför allt tidningsmannen och politikern Carl Herslow samt historieprofessorn Martin Weibull. Stortorget har historiskt varit Malmös mest centrala torg, men genom spårvägens elektrifiering övertogs denna roll alltmer av Gustav Adolfs torg. Stortorget trafikerades av hästspårvagnar år 1887–1907, hästomnibussar åren 1898–1907 och elektriska spårvagnar åren 1906–1957. Just sydväst om Stortorget ligger Lilla torg, och cirka 250 m rakt söderut (längs Södergatan) ligger Gustav Adolfs torg. Som kuriosa kan nämnas att meridianen 13° ostlig längd går genom Stortorget vilket innebär att dess medelsoltid är exakt (om man står på rätt plats) åtta minuter efter centraleuropeisk tid (det vill säga svensk normaltid).

Hotell Kramer är ett hotell som ligger vid Stortorget i Malmö. Makarna Anna och Fritz Kramer kom 1863 från Tyskland till Malmö för att arrendera och förestå Hotel Gustaf Adolf vid Stortorgets södra sida. I juni 1868 köpte makarna det tidigare Ficks Hôtel på Stortorgets norra sida. Det hade öppnats av J. M. Fick omkring 1830-31. Säljare var källarmästare J. E. Alsing; köpeskillingen uppgick till 95 000 riksdaler.. De lät sedan arkitekten Carl Ferdinand Rasmussen rita den byggnad som uppfördes 1875-1878. Byggnaden är uppförd i fransk nyrenässans med inspiration från slott i Loiredalen. Fritz Kramer avled 1893, men makan Anna levde i ytterligare 28 år och drev hotellet vidare; efter en tid tillsammans med näst äldste sonen Herman Kramer. Numera ägs hotellet av Scandic Hotels. Vid firandet av den så kallade "stora segeraftonen" i samband med andra världskrigets slut 1945 lyckades hotellets gäster få upp artisten Karl Gerhard på en flygel för att sjunga sin starkt antinazistiska kuplett Den ökända hästen från Troja.[källa behövs] I Kramers källare drevs så småningom en nattklubb som kallades "Sulan".

Elite Plaza Hotel är ett hotell belägen vid Gustav Adolfs torg i Malmö, ägd av företaget Elite Hotels. Hotellet har 116 rum. Här finns också flera konferenslokaler, gym med bastuavdelning och puben the Bishops Arms. Högst upp ligger en stor svit med utsikt över Gustav Adolfs torg. Hotelldirektör sedan 2019 är Henric Carlsson.[källa behövs]

Rosenvingeska huset ligger på Västergatan 5 i Malmö. Huset uppfördes 1534 (eventuellt tidigare) och är ett av de allra första exemplen på renässans i Skandinavien. Rosenvingehuset är en av de allra tidigaste renässansbyggnaderna i Skandinavien och representant för en borgerlig stadsarkitektur som ur flera aspekter är unik i norra Europa. I husets bottenvåning finns Malmös bäst bevarade rum från 1500-talet. Vackra väggmålningar visar här på den dåtida prakten i huset. Här finns också Nordens äldsta papperstapet bevarad. Denna är daterad till 1570-talet. På en inskriptionstavla i sten står följande (fritt översatt från plattyska): Till vänster om texten ses rosen och vingen, vapnet för borgmästaren i Helsingör och Kristian II:s skrivare Mogens Jensen Rosenvinge. Till höger hustrun Anne Pedersdatters sköld med två liljor. Det var Anne som efter sin makes död flyttade till Malmö. Årtalet 1534 anger när hon flyttade in. Plattan kan dock vara något yngre än själva huset. Den nisch som den är inmurad i är nämligen upphuggen i en befintlig mur. Vapentavlan från 1534 är huggen i Dankalksten, även kallad kritsten. Bryozokalksten, även lokalt benämnd limsten, är en kalksten som förekommer i Malmöområdet, framför allt i Limhamn. I Sverige benämns bryozokalksten också geologiskt Limhamnsledet och sedimenterades under tidsåldern Dan, det vill säga för ungefär 66-62 miljoner år sedan, direkt efter krittiden. Byggnaden var ursprungligen uppdelad i två identiska lika, men spegelvända lägenheter. Delar man upp gatufasaden i två lika stora delar syns tydligt denna symmetri i de ursprungliga fönster- och dörröppningarna. I bottenvåningen ses två stora valvbågar. Här var från början inrättat handelsbodar med utbyggnader ut i gatan. I husets bottenvåning finns Malmös bäst bevarade rum från 1500-talet. Vackra väggmålningar visar här på den dåtida prakten i huset. Här finns också Nordens äldsta papperstapet bevarad. Denna är daterad till 1570-talet. En av husets många ägare genom tiderna var konsuln och grosshandlaren Gustaf Adolf Hedman som 1856 inköpte hela gården och som 1873 lät uppföra det alltjämt bevarade trevåningshuset ut mot Norra Vallgatan, det så kallade Beijerska huset. I början av 1950-talet restaurerades huset på ett föredömligt sätt av G. & L. Beijer AB under ledning av bland annat Malmöforskaren Einar Bager. Rosenvingehuset är byggnadsminne sedan 1993.

Dringenbergska gården är en av Malmös äldsta gårdar, belägen i kvarteret Jörgen Kocks östra del utmed Norra Vallgatan - Frans Suellsgatan - Västergatan. Tomten omtalas första gången på 1430-talet. År 1439 kallas hörnhuset vid Västergatan - Frans Suellsgatan för ”sancti Pethers kirke steenhwus”. Denna byggnad har legat med gaveln upp mot Västergatan och långsidan mot Frans Suellsgatan. I tegelkällaren är i dag inrymt ett litet gårdsmuseum. Här finns också stenkapitäl från troligtvis den äldsta S:t Petri kyrka, en kyrka som revs före mitten av 1300-talet. Rivningsmaterialet har då återanvänts i det nyuppförda huset vilket ägts av kyrkan. Direkt norr om denna byggnad finns rester efter ett tegelhus i två våningar med källare. Ett vackert väggparti med omväxlande kritsten och tegel är bevarat inåt gårdsplatsen. Huset är troligtvis från 1400-talet. Norr om detta hus ligger en källarbyggnad från 1300-talet. Byggnaden, som bildar hörnhus mellan Frans Suellsgatan - Norra Vallgatan, har fortfarande kvar delar av en ursprunglig kryssvälvd källare. Källaren skadades dock svårt vid ombyggnader år 1846 men är nu återställd i sitt ursprungliga skick. Ut mot Västergatan finns väster om S:t Petris hörnhus en tvåvånings tegelbyggnad från troligtvis 1500-talet. Gården omtalas år 1463 som ”mynttemaesterens gotz”. I ett kungsbrev av år 1500 kallas gården ”then gamble Mynthemesteres gaardt”. Den myntmästare som det här är frågan om är Henrik Dringenberg, verksam på Myntergården i Malmö ( föregångaren till nuvarande Malmöhus). Detta framgår inte minst av en beskrivning år 1549: ”en gaard som Meinort Harcke uti boer oc wor then gamble mönstemester Henrich Dringenbergs gaard, liigendis norden adelgaden paa hiörnitt uti thet store Fergestrede, som Meinort Harcke holder friit win oc bröd till kirchen oc skall therfore giffue 16 mark”. Vid den tiden betalades alltså fortfarande gårdens hyra till S:t Petri kyrka. Genom inköp av Dringenbergska gården kunde Malmö latinskola flytta till gården. Tidigare låg skolan i den lilla medeltida skolbyggnaden invid S:t Petri kyrka. Den 31 oktober 1827 invigde biskop Wilhelm Faxe den nya skolan. Malmö latinskola flyttade sedan på 1870-talet till sin nuvarande plats vid Amiralsgatan. Dringenbergska gården används nu bl.a. som klubblokal för den exklusiva sällskapsklubben Hansaklubben.

Vollmers är en restaurang på Tegelgårdsgatan 5 i Malmö. Restaurangen öppnades 2011 av bröderna Ebbe och Mats Vollmer. Målet var redan från början att skapa en av Sveriges fem bästa krogar. Restaurangen har plats för 20 sittande, och menyn består av säsongsbundna avsmakningsmenyer inom det nynordiska köket. Krogen belönades med en stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin 2015, och 2017 utökades antalet till två.

Flensburgska huset från 1595 ligger vid Södergatan i Malmö. Huset uppfördes av rådmannen Helmicke Ottesen. Det har en för den tiden karakteristisk byggnadsstil med omväxlande röda tegelytor, omväxlande vita kritstensband. Kanske har stenhuggaren Daniel Thommisen utformat de vackra volutgavlarna. Denna gavelutformning blev populär i Danmark under det sena 1500-talet efter impulser från Holland. I början av 1600-talet kom huset i Söfren Christensens ägo, en av de märkligare borgarna i dåtidens Malmö. Som barn vaktade han får på Skabersjö slott utanför staden, när han dog 1651 var han borgmästare i Malmö och därtill stadens rikaste invånare. Hans väldiga epitafium finns bevarat i S:t Petri kyrka. Här ses Söfren med hela sin stora familj. Söfren Christensen ägde en stor tavelsamling vilket framgår av en bouppteckning. I sonen Harches rum fanns porträtt av en mängd avlidna släktingar och också ett porträtt av kung Christian III:s hovpredikant Henrik av Brochhoffen. I den stora salen och den lilla salen på övervåningen fanns inte mindre än 23 målningar, bl.a. ett kungaporträtt. År 1827 inköpte handelsmannen Mathias Flensburg den då som magasin stående byggnaden. Eva Flensburg donerade hela gården till Malmö museum år 1965. En gammal legend berättar att huset en gång varit kloster, varför det under 1800-talet kallades för "Klostermagasinet". Detta var dock endast en romantiserad version av verkligheten. Något kloster har aldrig funnits på platsen och huset är dessutom byggt långt efter reformationens införande i Malmö ca 1529.